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Bunte Eier im Korb

Ostern mit der Bokeria

ostersonntag und Montag ab 11:30 UHr

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Vorspeisen

Tartar Ivan Style | Lachs | Gurke | Wasabi Mayo (+2€)

Ostergarten | Rote Bete | Selbstgemachter Hummus |

Kalamata Oliven | Ziegenkäsepraline

Carpaccio vom US Rind | Parmesan | Cherrytomaten

Osterpulpo | Marinierter Pulposalat | Grüner Spargel | Kräuterdressing 

Hauptgänge

Stroganoff vom Landschwein Bokeria Style | Selbstgemachte Spätzle 

Cordonbleu vom Kalb | mit Bergkäse und Schinken gefüllt | Kartoffelwedges 

Veggie Ravioli | Spinat Ricotta | Bärlauch-Sauce | Edamame 

Seafood-Duo | Lachsfilet und  zweierlei Wildfang-Garnele | Pasta | Ivans Bouillabaisse-Sauce

Slow-cooked Lammragout | Pappardelle | Mediterrane Kräuter

Dessertliebe

Unser Kinderbueno-Parfait 

Marios Mousse au chocolat | Luftig-leicht 

Vanille-Panna Cotta | Himbeer-Spiegel

43€ p.P

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